Cocò e Sereno Variabile 

Sereno Variabile mostra in Televisione una Ischia tutta da bere. Come fa un turista a non essere allettato da un prodotto del genere? Arriverà ad Ischia e andrà incontro a tanti inconvenienti.
Trasporto marittimo,mobilità sull’isola,traffico,il mare non completamente splendido, l’approfittarsi del turista da parte di tante categorie.
Da cosa deriva, secondo voi, la pigrizia degli isolani nel non voler o saper risolvere tanti problemi?
Io credo dal conservatorismo tipico dei popoli del Mediterraneo e dalla mancanza in quanto isolani di una visione allargata del futuro.
Il conservatorismo è tipico di persone che hanno paura del futuro e che pensano che difendendo lo statu quo continuano sempre ad andar bene.Tutti sappiamo che non è così.
Ecco perchè entra ora in gioco Coco’
Ho vissuto la storia del ristorante e l’evolvere della famiglia.
Nel 1947 Memena,la sorella di Salvatore,aveva una antica salumeria in uno degli ultimi negozi prima di arrivare al ponte,sulla sinistra,
Avevo 10 anni e verso le 20 di sera andavo tutti i giorni a “prendere l’ordine” della quantità di pane di cui aveva bisogno l’indomani essendo mio padre, fornaio, suo fornitore.
Dunque il rapporto di stima verso questa famigli è antico.
Qualche tempo fa ho proposto all’amministrazione comunale di convincere gli eredi di Salvatore a trasferirsi in piazzetta Stradone al posto dell’Inps essendomi giunta voce che poteva esserci un procedimento di abbattimento
della struttura. Una amministrazione che ama il territorio avrebbe creato una piazzetta, inesistente in nessuna parte del mondo, con visione sul Castello,su Capri,su Vivara e Procida con alle spalle il Vesuvio
Ebbene con sommo rammarico ho dovuto affrontare con uno degli eredi del ristorante una discussione molto antipatica.
“Invece di vedere tutte le brutture e le illegalità in giro ti permetti di fare una proposta del genere” “Vuoi privarci del nostro lavoro”. Ho spiegato che i vantaggi per loro sarebbero almeno uguali a quelli della collettività che recupererebbe una vivibilità in un posto incantevole
Ho chiesto scusa per il suggerimento dato all’amministrazione aggiungendo che non accettavo da parte loro che io fossi giudicato in malafede e contro la loro attività
In un paese riformista mi arriverebbero delle scuse.